Sous-chef voor restaurant gezocht:
Find out if this opportunity is a good fit by reading all of the information that follows below.
Je taken omvatten onder meer:
Meewerken aan de productie en afwerking van gerechten volgens de standaarden van de zaak
Coördineren van mise-en-place en voorbereiding van de keuken voor service
Aansturen van medewerkers tijdens lunch en diner
Bewaken van food-veiligheid en hygiënenormen (HACCP)
Controleren van stock, bestellingen en voorraadbeheer
Zorgen voor een gestructureerde werkvloer en optimale xphnsxz serviceflow
Werkdagen van donder dag tot maandag (>8 shifts)
Werkuren van 10u00–15u00 en 18u00 tot einde service.
#J-18808-Ljbffr