PpWij zoeken iemand die samen met ons wil bouwen aan een sterke keuken met ambitie. /ppVoor ons gastronomisch restaurant en eventlocatie zijn wij op zoek naar een gemotiveerde sous-chef die samen met ons de keuken verder wil uitbouwen. /ppAls sous-chef werk je nauw samen met de chef en ben je mee verantwoordelijk voor de dagelijkse werking van de keuken. /ph3Jouw taken /h3ulliMee organiseren en coördineren van de keukenservice. /liliAansturen en begeleiden van het keukenteam. /liliBereiden en afwerken van gerechten volgens onze kwaliteitsstandaard. /liliWaken over hygiëne, orde en HACCP-normen. /liliMee instaan voor mise-en-place en service tijdens restaurantservice en events. /liliMeedenken over nieuwe gerechten en menu’s. /liliBestellingen en stock mee opvolgen. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr