Vacature is niet langer meer gepubliceerd.
Please make an application promptly if you are a good match for this role due to high levels of interest.
Konvert Interim voor een job in MALDEGEM
Konvert Interim voor een job in MALDEGEM
Meer info over dit bedrijf
Online sinds: 9 dagen Gewijzigd sinds: gisteren
Solliciteer nu
Bewaard Bewaar
Deel vacature via volgende kanalen
Tijdelijke job (met optie vast)
Startdatum: zo spoedig mogelijk starten
Voltijds
Rijbewijs
Geen specifieke studievereisten
Werkervaring
Ervaring: niet van belang
Functieomschrijving
Als Sous-Chef ben je de rechterhand van de Chef-kok en speel je eengrote rol in de keuken.
Je bent verantwoordelijk voor het ondersteunen van de dagelijkse werking, het aansturen van het keukenteam en het bewaken van de kwaliteit en consistentie van de gerechten.
Taken & verantwoordelijkheden:
Ondersteunen van de chef-kok
Coördineren en aansturen van het keukenteam
Meewerken aan de bereiding en presentatie
Bewaken van de hygiëne- en veiligheidsvoorschriften
Controle en beheer van de voorraad en bestellingen
Meedenken over een nieuw menu en gerechten
Oplossen van operationele uitdagingen
Opleiden en begeleiden van keukenpersoneel
Je hebt ervaring als Sous-Chef of in een gelijkaardige functie
Je hebt een passie vooreten
Je bent een echte teamspeler met goede communicatieve vaardigheden
Je kan werken onder druk
Je werkt gestructureerd
Je hebt kennis van voedselveiligheidsvoorschriften
Vis en zeevruchten bereiden
Vlees en vis voorbereiden
Groenten en fruit schoonmaken
De staat van bederfbare producten controleren
Groenten en fruit bereiden
Voedselveilig en hygiënisch werken
De borden dresseren
Leveringen controleren
De voorraad opvolgen
Stabiele en professionele werkomgeving
Loon volgens barema, naargelang de ervaring
Doorgroeimogelijkheden
Mogelijkheid tot huisvesting
Flexibele en afwisselende taken
De kans om mee te bouwen aan een sterk horecaconcept
Plaats tewerkstelling
Bekijk alle vacatures
Meer info over dit bedrijf
Je kan solliciteren via:
Laat je cv scannen door onze AI-sollicitatiecoach
Zo krijg je tips om je cv te verbeteren en af te stemmen op deze vacature.
Bekijk alle vacatures
Deze functie staat open voor iedereen, ongeacht leeftijd of gender.
Een partner van VDAB heeft deze vacature ingegeven. De informatie werd niet nagekeken en gecontroleerd door VDAB.VDAB is niet aansprakelijk voor de inhoud van deze vacature, en de eventuele inbreuken op de geldende wetgeving.
Rapporteer vacature
Zit deze vacature meerdere keren in onze jobdatabank, is ze intussen ingevuld, bevat ze onjuiste info? xphnsxz Laat het ons weten.
#J-18808-Ljbffr