Professioneel bereiden van sushi (maki, nigiri, sashimi, special rolls).Bereiden van warme Aziatische gerechten (wok, noedels, rijstgerechten, voorgerechten).Meedenken over en ontwikkelen van nieuwe gerechten en menu-items.Creatief bijdragen aan de vernieuwing van het menu.Toepassen van correcte snijtechnieken en professionele food presentation.Werken volgens de HACCP-hygiënenormen.Organiseren en onderhouden van een nette en efficiënte keuken.
#J-18808-Ljbffr