PpBen jij een gepassioneerde chef? Voor deze gloednieuwe horecazaak zoeken we een creatieve voortrekker die samen met de eigenaar een onvergetelijk concept op de kaart zet. Hier krijg je geen kant-en-klaar menu, maar de vrijheid om jouw stempel te drukken op elk bord dat de keuken verlaat. /ph3Taken /h3ulliConceptontwikkeling: Je stelt de menukaart samen en experimenteert met smaken om gasten keer op keer te verrassen. /liliKeukenmanagement: Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken in de keuken, van mise-en-place tot de laatste garnituur. /liliKwaliteitsbewaking: Je selecteert de beste ingrediënten en zorgt dat elk gerecht voldoet aan jouw (hoge) standaarden. /liliSparringpartner: Je werkt nauw samen met de eigenaar om de visie van de zaak verder te verfijnen en te laten groeien. /liliVoorraadbeheer: Je beheert de inkopen en zorgt voor een efficiënte, rendabele keukenwerking. /li /ulh3Vergoeding en voordelen /h3ulliVast loon afhankelijk van ervaring tussen € 19,7061 – € 21,2302 bruto per uur. /liliEcocheques van maximaal € 250 per jaar. /liliVoltijds contract (40 uur per week). /lili20 vakantiedagen, flexibel verlofreglement, geen collectieve sluitingen, veel inspraak. /liliVast contract na een positieve inloopperiode via Accent. /liliEen wit blad om jouw culinaire visie op te laten loslaten. /liliEen moderne werkomgeving met kwalitatieve apparatuur. /li /ulh3Kwalificaties en vaardigheden /h3ulliCulinair talent: Sterke basis, oog voor detail en een onstuitbare passie voor lekker eten. /liliCreatieve geest: Buiten de gebaande paden denken en vernieuwen. /liliOndernemend: Mede-eigenaar van het succes en proactief meedenken over de koers van de zaak. /liliFood Cost Control Calculatie: Exact weten wat er binnenkomt en buitengaat. /liliPassievol en energiek, betrouwbaar en zelfstandig, creatief en vernieuwend, streft naar perfectie, denkt in oplossingen. /li /ul /p #J-18808-Ljbffr