* Toepassen van relevante wetgeving
* Bepalen en periodiek controleren van kwaliteitsnormen voor centraal bepaalde producten
* Behandelen van kwaliteitsklachten in samenwerking met kwaliteitsmedewerkers en sales
* Onderhouden van contacten met certificatie-instanties, overheidsdiensten en sectorfederaties om toekomstige ontwikkelingen tijdig te anticiperen
* Valideren van productkenmerken zoals THT, microbiologische parameters en declaraties
Continuïteit en implementatie
* Coachen en opvolgen van kwaliteitsmedewerkers bij de implementatie en borging van HACCP- en kwaliteitssystemen (IFS-norm, GMP voor nevenstromen)
* Initiëren en begeleiden van groepsprojecten ter verbetering van conformiteit en kwaliteitsprocessen
* Toezien op correct gebruik van het klachtenmanagementsysteem (registratie, analyse, corrigerende acties, rapportering)
* Adviseren van vestigingen rond kwaliteitsgerelateerde onderwerpen zoals onderhoudsartikelen, kledij, hygiëne en ongediertebestrijding
Gegevensbeheer
* Opstellen, up-to-date houden en beheren van het kwaliteitshandboek op groepsniveau
* Opstellen van declaraties richting klanten
* Beheer van masterdata, etiketten, declaraties en technische fiches van leveranciers
* Beheer van document- en klachtenbeheer via Quasydoc
Monitoring en rapportering
* Plannen en coördineren van interne hygiëne-audits en bespreekbaar maken van bevindingen en structurele afwijkingen
* Organiseren, onderhouden en opvolgen van analyseplannen en kwaliteitsnormen
* Opstellen en beheren van kwaliteits- en hygiënebudgetten op site- en groepsniveau