PpVoor een gevestigde en kwaliteitsgerichte onderneming in bDilbeek /b zijn we op zoek naar een gemotiveerde bSous-Chef /b die mee instaat voor de dagelijkse werking van de keuken. /ppIn deze functie ben je de directe ondersteuning van de chef en speel je een sleutelrol in het vlot laten verlopen van de keukenwerking. Je combineert vakkennis met organisatie en teamgevoel, en draagt actief bij aan de kwaliteit en continuïteit van de service. /pulliOndersteunen van de chef bij de dagelijkse organisatie en planning van de keuken /liliMee instaan voor de voorbereiding, afwerking en presentatie van gerechten /liliToezien op kwaliteit, hygiëne en naleving van voedselveiligheidsnormen /liliAansturen en ondersteunen van het keukenteam bij afwezigheid van de chef /li /ul /p #J-18808-Ljbffr