Functieomschrijving
Onze klant is een moderne producent in de voedingssector waar kwaliteit, precisie en hygiëne centraal staan. In deze zelfstandige rol beheer je het proces van grondstofvoorbereiding tot menging en sterilisatie. Je draagt rechtstreeks bij aan een constante productiekwaliteit binnen een gestructureerde en professionele werkomgeving.
Taken
1. Productieproces voorbereiden en opstarten
2. Grondstoffen correct afwegen en mengen
3. UHT-installatie en koeling beheren
4. Kritieke controlepunten opvolgen
5. CIP-reinigingen uitvoeren
6. Procesparameters registreren
7. Afwijkingen signaleren en rapporteren
Vereisten
8. Nauwkeurig en hygiënisch ingesteld
9. Alert en kwaliteitsbewust
10. Basiskennis HACCP/GMP of leergierig
11. Technisch inzicht en verantwoordelijk
12. Bereid tot werken in vaste nacht
13. Goede kennis Nederlands
Talen
Je hebt een uitstekende kennis van het Nederlands
Aanbod
14. Interim met optie vast
15. vaste nacht met premie
16. Aantrekkelijk loon
17. Interne opleiding en begeleiding
18. Stabiele, groeiende organisatie
19. Collegiale werksfeer