En tant que commis de cuisine, vous serez en charge de :
- Assister les chefs de partie dans la préparation des plats
- Préparer les ingrédients (lavage, épluchage, découpe…)
- Participer à la mise en place et au dressage des assiettes
- Veiller à la propreté et à l’entretien de la cuisine
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Collaborer efficacement avec l’ensemble de la brigadeProfil- Formation en cuisine (ou expérience équivalente)
- Première expérience en restauration appréciée
- Passion pour la cuisine et sens du goût
- Dynamisme, rigueur et esprit d’équipe
- Capacité à travailler dans un environnement rythméOffre- Un cadre de travail professionnel et stimulant
- Une équipe passionnée et bienveillante
- Des possibilités d’apprentissage et d’évolution
- Des conditions attractives selon votre expérience