Ph3Dit ga je doen /h3 ul liJe bereidt gerechten volgens onze standaarden en presenteert ze stijlvol en smaakvol. /li liJij bent eindverantwoordelijk voor de keuken: van spoelkeuken tot service, je bewaakt kwaliteit en stuurt je team doelgericht en inspirerend aan. /li liJe houdt de keuken schoon en fris en volgt strikt de HACCP-richtlijnen. /li liJe bestelt bij leveranciers, controleert de voorraad en bent verantwoordelijk voor het inslagpercentage food. /li liJe stuurt op kosten, productiviteit en minimaliseert verspilling. /li liJe maakt deel uit van het managementteam en zorgt samen met de andere afdelingshoofden dat alles tot in de puntjes verzorgd is voor onze gasten en medewerkers. /li liJe maakt werkroosters, plant efficiënt personeel in en anticipeert op drukte. /li liJe voert sollicitatie- en ontwikkelingsgesprekken en helpt je team groeien. /li /ul h3Dit ben jij /h3 ul liJe hebt minimaal 2 jaar ervaring in een vergelijkbare functie of je hebt als souschef gewerkt en wilt doorgroeien naar de functie van chef-kok. /li liJe beschikt over een MBO-4 werk- en denkniveau. /li liJe hebt uitstekende product- en warenkennis. /li liInslag is voor jou niet vreemd en je weet hier efficiënt mee om te gaan. /li liJe neemt initiatief en blijft ook in drukke situaties rustig en stressbestendig. /li liJe hebt een VOG (Verklaring Omtrent Gedrag) of bent bereid deze aan te vragen. /li liJe krijgt energie van een vol restaurant en draait je hand niet om voor piekmomenten. Tegelijkertijd vinden we een goede werk-privébalans belangrijk; we vragen flexibiliteit bij drukte, inclusief weekenden en feestdagen en zorgen samen voor duidelijke afspraken. /li liJe bent communicatief vaardig in zowel Nederlands als Engels. /li /ul h3Dit bieden we jou /h3 ul liEen bruto maandsalaris van € 2901,- op basis van een fulltime dienstverband. /li li25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en een goede pensioenregeling. /li liEen reiskostenvergoeding van € 0,23 cent per kilometer vanaf 10 kilometer van jouw woonadres. /li liRuimte om te werken aan jouw persoonlijke ontwikkeling en volop kansen om door te groeien. /li liEen goede werksfeer, met leuke collega's. /li liEen gratis overnachting in één van de ruim 115 Fletcher hotels na het succesvol doorlopen van jouw proeftijd. /li liEen unieke Fletcher Voordeelpas: wat dacht je van hoge kortingen op hotelovernachtingen, een dagje wellness met korting, korting op Fletcher Events en meer. Deze voordelen kun je ook delen met je familie en vrienden. /li liVoordelig sporten via Fletcher fitness- en sportabonnement en meer leuke kortingen via het platform /li /ul /p #J-18808-Ljbffr