Als vliegende Chef Gérant ben je verantwoordelijk voor de keukenwerking op verschillende klantlocaties in regio Antwerpen en het havengebied. Je zorgt voor een kwalitatieve service, stuurt teams aan en bewaakt de dagelijkse werking van de keuken. Flexibiliteit en zelfstandigheid zijn hierbij essentieel.
Check all associated application documentation thoroughly before clicking on the apply button at the bottom of this description.
Wat ga je doen?
Organiseren en coördineren van de dagelijkse keukenactiviteiten
Aansturen en ondersteunen van keukenteams
Bereiden van gezonde en seizoensgebonden gerechten
Verantwoordelijk voor mise-en-place en service
Toezien op kwaliteit, foodcost en HACCP-richtlijnen
Administratieve opvolging en bestellingen
Flexibel inspringen op verschillende locaties
Wat bieden wij?
Contract van onbepaalde duur
Werkuren voornamelijk tussen 7u en 15u (ma–vr)
Competitief salarispakket met extralegale voordelen
Firmawagen, GSM, bonusregeling en netto dagvergoeding
Afwisselende functie binnen een stabiele organisatie
Wie zoeken wij?
Minstens 3 jaar relevante ervaring is een absolute must
Ervaring in een leidinggevende keukenfunctie
Flexibel en zelfstandig ingesteld
Bereid om zich dagelijks naar verschillende locaties te verplaatsen
Goede kennis van HACCP-richtlijnen
Stressbestendig en organisatorisch sterk
Vlotte kennis van het Nederlands
Woonachtig in regio Antwerpen of omgeving
Gedreven en hands‑on ingesteld
Wij hechten veel belang aan transparantie en eerlijkheid binnen ons verloningsbeleid.
Naast het basisloon voorzien wij ook in extralegale die bijdragen aan een aantrekkelijk totaalpakket. Wij evalueren lonen regelmatig om ervoor te zorgen dat ze marktconform en competitief blijven. Tijdens het sollicitatieproces lichten wij graag toe hoe het loonpakket concreet wordt samengesteld en welke groeimogelijkheden er zijn.
Heb je vragen over het loon of de voordelen? xphnsxz Aarzel dan niet om deze te stellen open communicatie vinden wij essentieel.
#J-18808-Ljbffr