Beschrijving van de klant:Voor een professionele keukenlocatie in Doel zoeken wij een voltijdse Chef Kok.Je komt terecht in een gestructureerde werkomgeving waar kwaliteit, organisatie en teamwork centraal staan. De keuken bedient zowel interne medewerkers als bezoekers en draait op een hoog niveau van efficiëntie en hygiëne.Functieomschrijving:Als Chef Kok ben je verantwoordelijk voor het volledige keukenproces, van voorbereiding tot service. Je stuurt de keukenwerking aan, bewaakt de kwaliteit van de gerechten en zorgt voor een vlot verloop van elke dienst.Jouw verantwoordelijkheden:Dagelijkse organisatie en aansturing van de keukenVoorbereiden, bereiden en afwerken van warme en koude maaltijdenOpvolgen van menu’s, planning en mise-en-placeNaleven van HACCP? en voedselveiligheidsnormenControleren van leveringen, kwaliteit en voorraadbeheerBijsturen en ondersteunen van het team tijdens drukke momentenZorgen voor een nette, gestructureerde en veilige keukenomgevingKandidaatprofiel:We zoeken een kok die verantwoordelijkheid durft nemen en zelfstandig een keuken kan leiden.Jij bent geschikt als je:Ervaring hebt als Chef Kok of in een gelijkaardige leidinggevende keukenfunctieKwaliteitsgericht, organisatorisch sterk en hygiënisch werktStressbestendig bent en de rust bewaart tijdens piekmomentenTeamgericht communiceert en collega’s kan aansturenVlot Nederlands spreektBetrouwbaar, flexibel en gedreven bentEigen vervoer is aanbevolen, aangezien de locatie niet gemakkelijk bereikbaar is met het openbaar vervoerWat de klant biedt:Een voltijdse functie binnen een stabiele en mensgerichte werkomgevingKansen om bij te leren en jezelf te ontwikkelenEen divers takenpakket met variatie doorheen de dagEen warm en collegiaal team waar samenwerking centraal staatEen aantrekkelijke verloning volgens sector en ervaringEen nette, moderne werkplek met aandacht voor welzijn en organisatieHeb je interesse in deze vacature?Solliciteer online!Of stuur jouw CV naar Office.vlaanderenhorecajobs@manpower.be
#J-18808-Ljbffr