Description de l'emploi - Assurer la préparation et l’envoi des entrées, salades, buffets et pièces froides - Garantir la fraîcheur, la présentation et la qualité des plats - Gérer votre poste en toute autonomie - Respecter les normes HACCP et les règles d’hygiène - Participer à la mise en place et à l’organisation du service Profil - Expérience confirmée en cuisine froide - Sens du détail et créativité culinaire - Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress - Bonne organisation et rigueur Offre - Un environnement de travail dynamique et professionnel - Une cuisine équipée et moderne - Des horaires structurés - Une opportunité d’évolution au sein d’un groupe reconnu